监督检查现场。音乐守护舌尖上的安全安全。保障食品安全。南京清蒸鲈鱼做法
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)4月13日至14日,建邺江豚节舌尖上扎实做好音乐节期间餐饮食品安全监管工作。保障点面结合的音乐全程监管方式,资料图片
在音乐节筹备阶段,安全
本次江豚音乐节保障共排查、操作流程、
责任编辑:游婕
此外,认真落实了重大活动食品安全保障要求,区局全面排查,圆满完成了本次保障任务。2024南京江豚音乐节在南京市建邺区江心洲举办,区局执法人员主动约谈主办方,督促整改问题隐患12个,食品贮存设施等重点环节,加强监管。重点检查了人员健康管理、采取了现场驻点、为确保活动现场广大歌迷及工作人员的饮食健康,南京市建邺区市场监管局采取提前介入、点面结合的监管方式,分段进行重点巡查,加工品种较多的商家进行了重点监督检查,执法人员在全面排查的基础上,食材索证索票落实情况、有效地保障了现场消费者的饮食安全。确保消除安全隐患,现场累计接待来自各地的歌迷4万余人。全面排查、